一种养心活血切糕及其生产方法技术资料下载

技术编号:491850

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专利摘要本发明的一种养心活血切糕,具有养心活血、安神益智、补血益气的作用,其营养价值较高,按重量百分比计,包括大黄米40-50%、江米10-15%、红枣5-10%、红豆5-10%、玉米糖稀4-8%、蔗糖4-8%、红糖4-8%、郁金2-3%、玫瑰花2-3%、红花2-3%、芦根2-3%、降龙草2-3%,其生产方法的主要步骤为1、选料、浸泡;2、制备红豆泥、红枣泥,混合;3、煎煮郁金、玫瑰花、红花、芦根、降龙草,制得混合溶液,加入蔗糖、红糖;4、蒸米,加入混合溶液,捣烂成大黄米、江米的混合体;5、制备粘稠的玉米糖稀;6、...
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