技术编号:492003
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及,应用于制备富硒大米。,包括碾米、白米分级、色选工序、抛光工序,其特征是(a)向碾米、白米分级、色选工序中最后流出来的米粒以喷雾流加的方式喷入有机硒的海藻提取浓缩液或富硒营养液;每公斤米粒喷入有量为50~100克;(b)常规静置3~5天得表层营养糠层全部氧化的米粒;(b)再将表层营养糠层全部氧化后的米粒使用深井水经抛光工序。具有以下等优点米粒外面光亮,外观效果好,提高了商品的附加值;有效降低了抛光工序中的米温,减小了破碎粒;煮制的米饭风味独特,具有显著的食疗作用;便于实施,市场前景十分广阔。专利说...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。