技术编号:492860
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种韭菜杂粮春卷,包括下列重量份数的物质燕麦粉25-35份,黄小米粉15-20份,黑小米粉11-13份,黑芝麻粉12-20份,黑豆粉9-14份,韭菜25-31份,芋头粉25-30份,蕨菜14-23份,茼蒿5-9份,紫菜11-13份,西兰花11-13份,紫甘蓝23-30份,秋葵1-3份,亮氨酸0.01-0.03份,酵母提取物0.2-0.份,食用盐3-6份,香油2-6份。本发明的春卷外焦里嫩口感酥软,入口香脆,同时又有一定的保健作用,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和不饱和脂肪酸,还可延缓脑力衰退,同时...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。