技术编号:493535
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供,制作原料包括新鲜去皮鸭脖、宁夏枸杞、红花、玫瑰花、枳壳、玉果、青果、筚拨、良姜、摈榔、毛桃、山奈、白芷粉、五加皮、白蔻、香砂、香菜籽、辣椒粉、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、食用盐、麦芽糖、食用油、花椒、茶叶、酸枣粉、高度白酒、鲜山楂果等,制作出的鸭脖具有保健功效、营养全面丰富、味道独特。专利说明 技术领域 [0001]本发明属于食品,特别是。 背景技术 [0002]鸭脖是武汉市著名的汉族小吃,属于酱汁类食品,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。