一种从野樱莓果实中提取高活性抗氧化剂的方法技术资料下载

技术编号:494104

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专利摘要是挑选无腐烂完整野樱莓果实洗净去杂,在搅拌机中破碎;将破碎的果实加入到醇水溶液中提取,过滤,滤饼重复提取,直至提取液无色或颜色很浅,提取液合并,上清液减压浓缩得到提取物。本发明具有成本低、操作简单的优点。专利说明 技术领域 [0001] 本发明属于。 背景技术 [0002] 野樱莓是蔷薇科的一种落叶灌木,原产于北美洲东部湿树林和沼泽,是集食用、药 用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种,其成熟浆果果汁略带点甜(中度含糖量),微酸。 其果实可用于加工果汁、果酒、果酱、罐头、果脯等食品和饮料,主要的销售特...
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