技术编号:494330
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,属于食品加工领域。其特征在于采用鲜金针菇3千克,五香粉25克,豆豉油350毫升,食用精盐200克、水8升及少许葱、蒜、姜为原料,其加工工艺流程为选料→煮制→干制→包装→成品。有益效果本发明产品软硬适中,清脆爽口,具金针菇特有的鲜香风味;本产品不仅营养丰富,易于消化,而且含有丰富的赖氨酸,可促进儿童智力的发育,具有抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的功效。食用方便,老少皆宜。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及一种食品的加工方法,尤其是涉及。 背景技术 [0002]金针菇学...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。