技术编号:494827
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,包括组分,水30重量份,柠檬酸钠0.40重量份,柠檬酸0.37重量份;果胶1.5重量份,砂糖5重量份,淀粉3重量份;3组砂糖30重量份,葡萄糖浆40重量份,果味剂0.4重量份,果粒葡萄糖浆10重量份;柠檬酸0.37重量份;(加入柠檬酸钠与柠檬酸,加热搅拌完全溶化保持60℃;将果胶粉与砂糖预先干燥混合均匀;将物料缓缓加热至沸;将砂糖加入果胶溶液;将物料熬煮为78%浓度;将柠檬酸预先加等量水溶化,并加入需要的色素溶液与香料混合均匀;将物料移至浇模机,注入淀粉模型。本发明将果粒直接加入到软糖糖果里,口味丰富,成...
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