一种烤房的制作方法技术资料下载

技术编号:494971

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专利摘要本发明公开了一种烤房,包括加热室、烘烤室和托盘,其特征在于所述加热室位于烤房的中部将烤房分隔为左、右两个烘烤室;托盘在烘烤室内从上至下顺序设置,将烘烤室内腔分隔为多个烘烤格,托盘设有通风孔,烘烤格之间通过通风孔相通;分隔烘烤室与加热室的隔板上设有多个循环风孔,烘烤室与加热室通过循环风孔相通;所述加热室设有进风口,烘烤室设有排湿口。本烤房烘烤室内各处温度均匀,升温速度快,排湿时温度降低较小,烤制的产品质量较好,且加热成本较低。适用于需要分段烘干的淮山片的烤制,也适用于葛根、木薯、莲藕片等食品、或中药材的烤制。...
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