纯天然西红柿蔬菜汁饮料的制备方法技术资料下载

技术编号:495543

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专利摘要本发明公开了一种,其制备方法是选择原料组分重量份配比为(比例单位n公斤/100)成熟西红柿汁50,白糖5,熟薯粉3,甘草粉汁0.5,纯净水41.5;将成熟西红柿汁,白糖,熟薯粉,甘草粉汁,纯净水按比例搅拌均质,胶磨至0.1微米以下精滤,脱汽30分钟至无泡沫,加温,灭菌,介质温度140℃-160℃,流经介质的管径4cm以下,饮料温控135℃-145℃,饮料通过的时间小于3秒,化验合,格灌装;灌装,清洗硬质瓶体、瓶盖,灌装,热冷缩压力封口,灯检,清洗瓶外,瓶外消毒,贴标,包装,成品入库,具有解酒和去火的功能,具...
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