技术编号:495686
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供了。本发明的产品采用这样的方法来制备的以副干酪乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳亚种为出发菌株,经扩大培养、粉末冻干菌种制备、复合乳酸菌直投式发酵剂的复配,获得复合乳酸菌直投式发酵剂。然后将花生经烘烤、加水制浆、加糖配料、均质、超高温瞬时杀菌、接种复合乳酸菌直投式发酵剂发酵、均质、灌装而制成的富含活性乳酸菌、功能性小分子蛋白肽、更容易被肠道吸收、饮用后具有调节免疫、延缓衰老、降血压、抗过敏等多种功能的复合乳酸菌发酵花生乳。专利说明(—) 技术领域 [0001]本发明涉及一...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。