技术编号：495936
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及，其加工方法包括原料选取与处理、按重量百分比海参10～20%、紫菜5～15%、扇贝柱10～25%、鸡蛋花25～35%、胡萝卜1～5%、扁豆1～5%、山药1～5%、桑葚1～8%、黑芝麻1～5%、龙眼肉1～8%、胡桃仁1～5%、食盐0.5～2%、糖0.1～1%、味精0.1～0.5%、本味醂0.1～1%、鸡精0.1～0.5%进行配料；在锅中加水与配料发泡浸味、发泡，煮制制备汤料；再经装模、预冷、速冻、真空冷冻干燥、充氮包装而得成品。该加工方法工艺合理、操作简单、配方严谨；加工出的即食海参营养食品营养搭配...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。