技术编号:496067
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,包括以下步骤A)柚子前处理;B)溶糖;称质量百分比为30%低聚糖,其余为水,加热充分溶解;C)混合熬制;将果皮、果肉和糖浆混合,加热到90℃,不断搅拌,保持15分钟左右,能闻到柚子的清香味,柚子皮变得透亮即可;D)加酸;待物料冷却至70℃左右,加入蜂蜜、柠檬酸、用少量水溶解的苹果酸,不断搅拌至均匀;E)调香、调色;加入称好的适量天然香精、色素,不断搅拌至均匀,然后定量至1000ml;F)灌装、杀菌,灌入装入经清洗消毒的瓶中,然后再封口,水浴杀菌,然后放置水浴中使其冷却至35℃,摇匀,即成品;本...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。