技术编号:496478
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种草莓牛奶复合茄汁的加工工艺,属于饮料加工技术领域。其特征在于主要以茄子、草莓和牛奶为原料,采用的加工步骤为,原料预处理、打浆、过滤、调配、均质、杀菌、罐装、检验、贮藏。本发明是以茄子、草莓和牛奶为主要原料,酸甜可口,充分保留了原料内的营养物质,使饮料具有营养丰富、美容养颜、提高人体免疫力、软化血管和防癌抗癌的保健功能,同时饮料口感好,加工方法简便,易于实施,为茄子、草莓的深加工和产品增值开辟了新途径,提高了产品的附加值。专利说明一种草莓牛奶复合茄汁的加工工艺 技术领域 [0001]本发明涉...
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