技术编号:496703
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种红枣大米脆片,包括下述质量份数的原料红枣粉18~25份、大米粉150~180份、米胚粉30~55份、豆粉80~125份、白砂糖12~38份、西兰花粉22~28份。本发明还提供一种红枣大米脆片制造方法。专利说明 技术领域 [0001] 本发明涉及食品加工技术领域,特别涉及一种。 背景技术 [0002] 大米具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效,被誉为"五谷之首"。作为最主要 的粮食作物之一,世界上由100多个国家能够生产大米,东南亚国家以及我国的长江以南 区域更是以大米为主食。我国是世界上最大的...
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