技术编号:497044
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要,包含侵泡清洗、保湿冰冻、除湿加热制饼、切割包装,这种将鲜香菇冰冻、压缩、加热、制饼的干香菇制作方法,可保证香菇的鲜美特性,并使得过剩的香菇具有保藏时间长,仓储体积小,便于运输的特点,食用起来也较为方便,也具备独特的香菇保藏、储存、食用方式,烹饪易熟,味浓。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及一种干蔬菜的制作方法,具体为。 背景技术 [0002]食用菌是可供人类食用的大型真菌。具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。 [0003]世界上...
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