化合物的包封方法技术资料下载

技术编号:4971611

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本发明涉及一种包封液体调料或香料化合物的方法,以及涉及由 此产生的装填胶嚢。技术背景将例如调料或香料的物质装填进微胶嚢中是本领域公知的。在典 型工艺中,提供包括水凝胶外壳和油性内部的空白胶嚢。通过将这些 胶嚢浸入要装填的物质的水溶液中足以发生装填的时间,这些胶嚢装 填有所需的物质。水使得该物质可以根据其分配系数平衡,通过水性 扩散经由含水水凝胶外壳转移进入油性内部。虽然这种方法已经证明通常非常成功,但是已经证明其对于一些 挥发性水溶性调料存在问题。 一些这...
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