技术编号:498072
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于油脂加工领域,特别涉及食用调和营养油。 背景技术儿童,特别是学龄前儿童期(2岁-6岁)是一个比较关键的时期,是生长发育的关 键时期,营养平衡是满足其智力、生长发育的重要基础。中国营养学会推荐的学龄前儿童能 量的RNI为5. 4-7. lMJ/d,脂肪提供的能量为总能量的30%_35%,国内开展的各类调查研究 报道的儿童的脂肪摄入量均在推荐量范围内。但脂肪酸并不平衡、特别是n6/n3、SFA/MUFA/ PUFA的比例不平衡、且脂溶性维生素A是严重缺乏的一类营养素,各地因经济和饮食情况 不同,缺乏程...
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