技术编号:4980975
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种啤酒生产原料的处理装置,尤其涉及啤酒生产中对淀粉 的调浆喷射液化装置。技术背景目前,在啤酒的生产过程中,玉米淀粉作为生产原料已经越来越普遍。在 水分充足的情况下,淀粉要吸收一定热量,达到一温度后才可以糊化,即除了 水分以外,温度和传热速率都是影响糊化程度的主要因素。过去,淀粉的糊化 和液化通常都是在带搅拌的糊化锅中进行的。在这种反应装置中,不仅物料升 温速度较慢,而且短时间内淀粉不能完全糊化,所得产品过滤困难,得率较低。 实用新型内容本实...
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