十香佳味粉的制作方法技术资料下载

技术编号:498102

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专利摘要本发明十香佳味粉,是先将所需十种香料原料的八角、香菇、丁香、橙皮、桂皮、沙姜、香草、花椒、胡椒、兰花清选干净,并用烘烤机烘干水分,再以10为基率,按十种香料原料比例为6-5∶4-6∶3-2∶3-2∶2-3∶1-3∶3-1∶3-2∶1-3∶2-1称量八角、香菇、丁香、橙皮、桂皮、沙姜、香草、花椒、胡椒、兰花,同时用切碎机粉碎细化成混合粉状,再按混合粉与精盐比例为9-8∶0.2-0.1称量混合粉、精盐并用搅拌机搅匀成含盐分的混合粉料,接着用专用包装机和卫生罐袋包装,即得到绿色优质、香味十全和汤料佐料与食物腌制兼...
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