技术编号:498125
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明葡萄果酒,是以10为基率,按比例为6-8∶8-6∶4-5∶5-6∶4-5∶5-3∶1-2∶2-1称量山葡萄、黑葡萄、白葡萄、红葡萄、柑子、橙子、金桔、李子,并用切碎机粉碎细化后用搅拌机搅匀成混合生料浆,再按生性混合生料浆、生料酒曲、矿泉水比例为100∶0.7-0.9∶280-260称量配制,当气温高于30o、低于30°、低于20°时,分别按比例为100∶0.7∶280和100∶0.8∶270及 100∶0.9∶260称量生料浆、生料酒曲、矿泉水,并分别投入发酵缸罐搅匀封严发酵10-12天,期间每2-3...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。