技术编号:498217
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种生石灰法澄清糖汁工艺,将糖汁搅拌,首先以5g/L的加入量加入氢氧化钙,保持20 min,随后迅速加入絮凝剂壳聚糖和阳离子聚丙烯酰胺,缓慢搅拌2min,静置30 min,最后取絮凝澄清液。本 申请人经研究发现,Zeta电位与糖汁澄清工艺密切相关,Zeta电位越低,絮凝效果越好;本发明对生石灰法澄清糖汁工艺中可以使用的多种絮凝剂进行了选择,发现,当采用壳聚糖和阳离子聚丙烯酰胺共同作为絮凝剂时,Zeta电位最低,絮凝效果最好。专利说明一种生石灰法澄清糖汁工艺 技术领域 [0001]本发明涉及一...
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