技术编号:498296
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要。具体包括以新鲜的萝卜为原料,然后加工成萝卜片,并与腌制料混合制备而成。通过实施本发明,保持萝卜脆嫩,口感质清脆有劲,酸、辣、甜皆适口,而且营养不流失。此外,萝卜开袋即可食用,可做主食菜品,也可当作消闲食品,不仅美味爽口,也能增进食欲,市场前景十分广阔。同时,为萝卜深加工开辟一条可行、效益显著的门道。也使萝卜大幅度增值,增加农民收入。专利说明—种风味萝卜的腌制方法 技术领域 [0001]本发明涉及一种蔬菜深加工的技术领域,具体涉及到。技术背景 [0002]萝卜,根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝卜,根肉质,长...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。