技术编号:498860
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,包括以下重量份数的原料窖藏西瓜1000、黄豆200、生瓜100、盐200、八角2、花椒5、花生50、面粉100、姜丝20;黄豆浸泡发大后煮熟,带着煮黄豆的水均匀的拌上面粉,在室温下自然发酵一周后,在太阳下晾干制成黄豆干。本发明成本低廉,制作工艺简单,不需要专业大型设备,可实现家庭制作,不添加任何添加剂,营养保留充分,食用健康,口味纯正。专利说明 技术领域 [0001]本发明涉及一种酱的制造方法,特别涉及。 背景技术 [0002]调味酱几乎是每个家庭生活中必不可少的调味品,西瓜因其甘甜爽...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。