技术编号:499107
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于含有天然植物精油的烟熏剂,特别涉及一种含有天然植物精油的烟熏剂,配制方法及在果蔬贮藏保鲜中的应用。 背景技术自古以来人们就在民间药方及食品防腐中使用芳香植物,由百里香所得的百里 酚,由肉桂所得的肉桂醛以及由丁香所得的丁香酚,紫苏中的紫苏醇、紫苏醛等具有广谱的 抗菌效果。我国中草药品种繁多,其研究历史悠久,许多学者利用天然中草药制备有抑菌作 用的中草药保鲜剂对水果进行处理,保鲜效果十分明显。席药芳(1999)研究发现,2.5%大 蒜汁、10%洋葱汁和40%生姜汁对防治柑桔青霉病有较好的效果。华中农业...
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