技术编号:499325
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及饮料生产制造领域,尤其涉及一种利用沙棘果加工成营养水的工艺方法。背景技术沙棘,是近年新开发应用的一种富含生物活性物质的天然植物。棘果实营养丰富, 据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素含量丰富,尤以VC含量为高,几乎居一切果、蔬之冠。每百克沙棘果中含Vc可高达800 850mg,最高可达2100mg以上,沙棘中含有种类齐全的氨基酸,人体8种必需的氨基酸沙棘中全有,沙棘原汁中V-E含量为2. 9 18. 4mg/100g...
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