技术编号:499495
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种保健土豆粉,由土豆粉、豆角粉、紫薯粉、乳粉组成,各组分的重量百分比如下土豆粉60%~70%、豆角粉10%~20%、紫薯粉10%~15%、乳粉5%~10%。本发明的保健土豆粉富含多种营养成分,充分满足人体对各种营养成分的需求;本发明的保健土豆粉是粉状产品,易于贮存和保管。专利说明一种保健土豆粉 技术领域 [0001]本发明涉及食品加工领域,具体是一种保健土豆粉。 背景技术 [0002]土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆富含钾、锌、铁...
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