技术编号：499846
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本实用新型公开了一种用于石榴蜂蜜酒生产的酵母培养驯化系统，包括酵母培养单元和多级酵母驯化单元，其中酵母培养单元为装有酵母培养液的活化容器，多级酵母驯化单元为多级装有果汁溶液的发酵种子罐，多级酵母驯化单元内果汁溶液中含糖量由低到高依次上升，最后一级酵母驯化单元内的溶液含糖量与果酒发酵罐内的含糖量一致；本实用新型使得酵母完成从培养液到低糖度溶液，再到高糖度溶液的逐步驯化过程，确保了酵母的逐渐适应过程，实现高糖度果酒的发酵，同时实现培养驯化后溶液从前级向下一级的自动抽运和取样，防止了传统取样对溶液的污染。专利说明...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。