一种高效真空低温油炸锅的制作方法技术资料下载

技术编号:500839

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专利摘要本实用新型公开了一种高效真空低温油炸锅,包括锅外体、内锅和料锅,锅外体一侧设有蒸汽进管,蒸汽进管与蒸汽加热管的进气口联通,蒸汽进管上设有电磁阀;内锅用以装载油,其内壁设有温度传感器;料锅设置在内锅中,料锅一侧的锅外体的内壁上设有第一驱动装置;锅外体的一端面开设有可上下滑动的锅门,锅外体的外侧壁设置第二驱动装置;锅外体的侧壁连接有一管道,管道的一端联通锅外体内、另一端连接有抽真空机,管道上设有阀门;锅外体外壁上还设有电控箱,锅外体内壁设有真空传感器,电控箱分别与电磁阀、温度传感器、真空传感器、第一驱动装置和第...
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