技术编号：501538
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食用香精制造领域，其特征是涉及。背景技术酒用香精是酿酒过程中添加的一种辅料，将适量香精添加于酒中能明显提高酒的口感、质量和档次。酒用香精由主香剂、助香剂、定香剂组成,主香剂作用主要体现在闻香上，其特点是挥发性比较高，香气的停留时间比较短，用量不多但香气特别突出；助香剂作用是辅助主香剂的不足，使酒香更为纯正、浓郁、清雅、细腻、谐调、丰满；定香剂其主要作用是使酒的空杯留香持久，回味悠长。由于酒的种类较多，有浓香型、清香型、酱香型、药香型、米香型等，使用的香精种类也较多，本发明是一种配制地产绿豆烧酒使用...
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