技术编号:503687
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品加工技术领域,涉及。 背景技术麦饭石荞麦八宝粥是采用纯物理方法蒸煮而成。原辅材料应符合有关标准的要求。原料中的荞麦米、绿豆、花生米、小米、玉米糁、花豆、莲子、燕麦的配比及原料固形物木糖醇的比例直接影响荞麦八宝粥产品功能性产品定位,麦饭石浸渍水作为一种原料是本产品的一大特色。本项技术特点具有制作方便、快捷,可以根据不同情况,经科学配方,从单一的荞麦营养成份变成了多种营养成份,达到补充各种营养的目的。我国是荞麦的主要生产国,其产量居全球首位。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。