技术编号:505459
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及用于发酵产生羟基甲硫氨酸的方法,其包括以下步骤在包含碳源、硫源和氮源的合适的培养基中培养重组微生物,其经过修饰以产生甲硫氨酸;从培养基中回收羟基甲硫氨酸。在一个具体实施方案中,将重组微生物在氮受限的条件下培养。本发明还涉及生物产生的羟基甲硫氨酸及其用途。专利说明甲硫氨酸羟基类似物(MHA)的发酵产生技术领域[0001]本发明涉及用于通过发酵产生2-轻基-4-甲硫基丁酸(2-hydroxy-4-(methylthio)butyric acid, HMBA)的方法,其为必需氨基酸甲硫氨酸的类似物。发酵...
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