具有高丝氨酸乙酰转移酶活性的修饰多肽和表达其的微生物的制作方法技术资料下载

技术编号:505593

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专利摘要本发明涉及被修饰以具有高丝氨酸O-乙酰转移酶活性的多肽,和更具体地,通过替代从具有高丝氨酸琥珀酰转移酶活性的多肽的起始甲硫氨酸的位置111的氨基酸,提供了具有高丝氨酸O-乙酰转移酶活性的变体多肽。专利说明具有高丝氨酸乙酰转移酶活性的修饰多肽和表达其的微生物背景技术[0001]1、发明领域[0002]本发明涉及被修饰以具有高丝氨酸乙酰转移酶活性的多肽、编码其的多核苷酸、包括该多核苷酸的重组载体、用该重组载体转化的微生物和利用该微生物生产O-乙酰高丝氨酸的方法。[0003]2、相关技术的描述 [0004]甲硫氨...
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