技术编号：505923
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明是一种多菌种发酵制作L-乳酸的生产方法，应用于L-乳酸发酵过程，属于生物化工技术。背景技术目前，L-乳酸发酵大多采用先配制一定浓度的糖溶液，经灭菌后接种发酵，再用添加钙盐来控制发酵的PH，及时移去菌种代谢的产物，使发酵液PH控制在有利于菌种生长范 围内。不同的菌种在一定糖溶液中的生长速度不一样，要得到高浓度的发酵液，发酵周期就超过40小时；要降少发酵周期，发酵液浓度就不高，一般在150G/L以下。这样导致发酵能量消耗大，设备利用率低，产品成本高。为此设计出ー种两全其美的多菌种发酵的制作方法是生物发酵企...
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