技术编号:506339
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要叙述的是一种饮料的加工方法,具体地说是一种固体玉米饮料的制作方法。称取玉米小碴子,利用玉米膨化机将小碴子膨化,得到膨化玉米,按照膨化玉米与玉米糖化液112~15的比例进行混合,将膨化玉米泡软后,用胶体磨制浆,得到玉米浆,然后加入3%的白砂糖、0.15%的黄原胶、0.2%的CMC-Na、0.1%的蔗糖脂肪酸酯,65~75℃条件下搅拌至彻底溶解,然后均质两次,最后用小型喷雾干燥机喷成粉末,即得成品。本发明生产的固体玉米饮料,丰富了饮料的花色品种,还为玉米的深加工开辟了新途径,对提高玉米种植的经济效益具有重要意义...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。