技术编号:506558
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种十味粮豆药菜面条,其面条原料是丕芽小麦粉、丕芽燕麦粉、苦荞籽粉、玉米籽粉、红薯粉、马铃薯粉、低脂黄豆粉、低脂黑豆粉、低脂绿豆粉、低脂花生粉、薄荷浆汁、芹菜浆汁、胡萝卜浆汁、空心菜浆汁、苋菜浆汁组成。面条制作前分别将壮实小麦粒、燕麦粒洗净浸泡,利用催芽技术进行催芽,芽长1-3厘米时,晒干、碾粉备用;将苦荞籽洗净晒干碾粉备用;分别将黄豆、黑豆、绿豆、花生仁洗净经机械低温榨油脱脂后碾粉备用;分别将薄荷、芹菜或胡萝卜或空心芽或苋菜洗净,切碎打浆备用。面条制作工艺是按照各种面条配方比例进行配料→捣拌均匀→压面成型...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。