技术编号:507317
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种制作糖水红枣罐头的新工艺,其基本特征是;预处理后的红枣装罐后,注入高温罐液,立即封罐,保温,冷却。本发明充分利用了原料果小、含酸量高等特点,在不进行常规杀菌的情况下制作糖水红枣罐头。本发明工艺简单、耗能低,产品的营养价值和商品价值高。专利说明糖水红枣罐头新工艺技术领域[0001 ] 本发明涉及一种糖水红枣罐头新工艺。背景技术[0002]虽着生活水平的提高,人们对饮食要求越来越高,食物逐渐向多元化方向发展。结合其发展前景,研制出了以下新型食品。发明内容[0003]本发明是通过充分利用红枣原料果小、含酸量高...
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