技术编号:507420
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明属于食品技术领域,具体是。取以下原料酸菜150克、浓汤宝1盒、盐1小匙、味精半匙、麻油少许、笋一支、面200g,制作步骤如下酸菜叶梗部分切成小段,笋洗净去壳,切成薄片;面加水搅拌制成面疙瘩,将浓汤宝放入锅中煮开,再放入酸菜、笋片同煮,再开时加入盐、味精调味,然后加入面疙瘩,大火煮开后改用小火继续煮10分钟,待面疙瘩煮熟后,即可熄火盛碗食用,淋上麻油,味道更香。本发明制备酸菜面汤的制作方法,简单易操作,便于推广。专利说明技术领域[0001]本发明属于食品技术领域,具体是。背景技术[0002]汤粥是人们饮...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。