技术编号:507713
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要。本发明涉及公开了一种可改善糖果易吸水发烊、返砂的方法,该方法采用在糖果表面加一层致密的被膜剂保护层,使糖果通过保护层与外界隔开,可阻止空气中的水分和微生物等有害物质接触糖果而使糖果发生一系列发烊、返砂的变化,质量得以保证。专利说明技术领域[0001]本发明涉及,尤其是指一种可改善糖果易吸水发烊、返砂的方法。背景技术[0002]一般硬糖因水分含量很低,存放时间长易吸水发烊、返砂,不仅外观受到影响,质量也不能保证。另外,糖果包装物一旦被消费者打开,上述现象更是明显,十几二十分钟后,有的甚至是几分钟,糖果表面就...
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