技术编号：507955
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，包括以下步骤1）将枸杞加水打浆，于80～90℃下浸提10～15min，过滤，滤汁为枸杞汁；2）取咖啡豆烘焙、研磨至100～200目细粉；3）将咖啡细粉加水在175～180℃条件下萃取，取萃取液浓缩、干燥，得到速溶咖啡粉；4）将速溶咖啡粉、枸杞汁、蔗糖、稳定剂按重量比为20～401～34～80.1～0.4混合，均质，浓缩，干燥，得到速溶枸杞咖啡粉。本发明将枸杞和咖啡经过处理后调配制成的枸杞咖啡粉,口感良好,营养丰富,醒目提神,是集营养与保健于一体的功能性饮料,符合当代消费者的消费观念及需求。专利...
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