技术编号:508390
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明的蔓越橘果冻粉,由白砂糖、葡萄糖、蔓越橘粉、卡拉胶、刺槐豆胶、柠檬酸、柠檬酸钾、蔓越橘香精、红曲红组成,各组分的重量百分比如下白砂糖40%~50%、葡萄糖25%~35%、蔓越橘粉15%~20%、卡拉胶2.5%~3.5%、刺槐豆胶2.5%~3.0%、柠檬酸1.2%~1.5%、柠檬酸钾0.9%~1.1%、蔓越橘香精0.5%~0.7%、红曲红0.05%~0.07%,经配料、微波杀菌制成。用本发明的蔓越橘果冻粉制作蔓越橘果冻时简单、方便,省时、省工,蔓越橘果冻粉加定量的水就完成了配料过程,省去了配料时每种成分...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。