技术编号：508391
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明的绿茶果冻粉，由白砂糖、葡萄糖、绿茶粉、卡拉胶、刺槐豆胶、绿茶香精、氯化钾组成，各组分的重量百分比如下白砂糖40%～50%、葡萄糖35％～45％、绿茶粉8%～12%、卡拉胶2.5%～3.5%、刺槐豆胶2.5%～3.0%、绿茶香精0.5%～0.7%、氯化钾0.1%～0.2%，经配料、微波杀菌制成。用本发明的绿茶果冻粉制作绿茶果冻时简单、方便，省时、省工，绿茶果冻粉加定量的水就完成了配料过程，省去了配料时每种成分都要称量、再混合的麻烦，大大简化了制作工序。制得的绿茶果冻外观诱人，口感爽滑、细腻，有纯正的绿...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。