技术编号:508884
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供一种紫薯南瓜馒头,属于保健食品制作技术领域。紫薯和南瓜分别蒸熟碾压成泥备用;把南瓜泥和紫薯泥分别放在两个容器里加入面粉和奶粉,比例为41,发酵粉用温水化开,活成两个面团发酵,等面团变成原来的一倍大,面团内成蜂窝状揉好备用;把紫薯面团和南瓜面团分别擀成四方形叠在一起卷成卷,切块后,蒸二十五分钟,关火即可。本发明紫薯南瓜馒头,南瓜中对人体的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高,而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。