技术编号:509450
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明为一种n-3、n-6、n-9系列脂肪酸均衡的植物调和油,本发明以深受消费者喜欢的精炼一级玉米油(富含n-6脂肪酸)和橄榄油或油茶籽油(富含n-9脂肪酸)以及亚麻籽油或杜仲籽油(富含n-3脂肪酸)为原料。每100g调和油中含玉米油40-65g;橄榄油20-35g或油茶籽油20-35g;杜仲籽油5-20g或亚麻籽油5-20g。本发明调和油不仅满足了n-6/n-3系列脂肪酸的适宜比例,而且提高了n-9脂肪酸含量。同时,用最少的食用油种类配制,容易得到质量稳定的调和油。专利说明—种n-3、n-6、n~9系列脂...
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