技术编号:509484
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥剂配方与生产工艺,提供了一种以天然原料紫苏为原料,经超声波辅助法萃取工艺制备得到紫苏提取液。按复合脱腥工艺将紫苏提取液、β-环糊精、Vc、酵母等按一定配方混合后,经喷雾干燥后得脱腥粉剂。经本脱腥剂处理后,使羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥效果明显,口感改善。本脱腥粉剂具有保存、使用方便,可应用于食品、保健品、医药、生物化工等领域。专利说明一、技术领域[0001]本发明涉及一种羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥剂的制备方法,特别涉及一种利用联合脱腥方法对羊栖菜、海带...
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