润滑油及其用途的制作方法技术资料下载

技术编号:5096817

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本发明涉及用于食品工业的润滑油及其用途。除了润滑油的典型特性之外,用于食品工业机器的工艺油需要包括与食品的相容性,因为根据润滑目的,油可能会夹带在食品中。特别是在用于润滑那些将食品切割成小块的刀刃的切片机和面团分割机油中,润滑剂会接触到正在加工的食品。上述机器尤其用在面包店中,用于将面包切片,这种机器的一个例子和用于润滑其刀刃的方式可以参见美国专利US 6,192,779,欧洲专利EP 878276,欧洲专利EP 15380,德国申请公开DE 443762...
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