技术编号:509719
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及食品的技术领域,具体地说是一种保健营养馒头。该馒头由全麦小麦粉、玉米粉、大豆粉、薏苡仁粉和决明子粉组成;将上述原料、水、酵母按重量比130.02的比例搅和,待发酵后,分离制成乒乓球形大小的面团,上笼屉蒸熟即可。本发明的目的是提供一种降脂、降压、抗癌的保健营养馒头。专利说明一种保健营养馒头技术领域[0001]本发明涉及食品的技术领域,具体地说是一种保健营养馒头。背景技术[0002]馒头是中华民族传统食用面食,常见的是用精面粉制作馒头,近年来为保健需要,出现了各种添加有粗粮的馒头,但还不能满足食用与保...
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