技术编号:509733
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及食用调味技术领域,具体地说是一种海螺肉调味粉。该制备方法是所述调味粉是以海螺肉250-500克为主料,以谷氨酸钠30-90克、核苷酸钠0.6-0.24克、食盐6-30克、生姜粉30-60克、葱粉30-60克、白糖6-24克为主要配料;经过清洗、去壳去杂取肉、质检、蒸煮、烘干,磨研、调味、混合、杀菌、包装得成品。本发明提供采用天然产物,保持海螺肉原汁原味的海螺肉调味粉。专利说明一种海螺肉调味粉技术领域[0001]本发明涉及食用调味技术领域,具体地说是一种海螺肉调味粉。背景技术[0002]海螺肉含有丰...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。