技术编号:509905
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种,由下列主料和配料的原料烹制而成,主料干冬粉丝100-150份、净大鲵肉200-300份;配料白菜叶茎50-80份、净荸荠、芹菜、青蒜各20-30份、蛋清30-40份;调料淡奶、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各1-5份、高汤40-60份。大鲵体内含有丰富的金属硫蛋白(MT),能清除人体内的自由基和过量重金属离子,从而起到调整人体微循环,延缓衰老的功效。另外,配以其他的蔬菜辅料,增加了菜品当中的维生素含量,使得营养更为均衡;另外烹饪方法独特,更能够增加食用者的食欲。专利说明技术领域[0001]本发明...
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