技术编号:511314
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种用于减轻糖尿病的甜味剂组合物,其含有阿洛酮糖和可缓慢消化或抗消化多糖作为活性成分,其中糖尿病减轻作用和甜度品质得到了增强。专利说明含有可缓慢消化成分的用于减轻糖尿病的甜味剂组合物技术领域[0001]本发明涉及一种用于减轻糖尿病的甜味剂组合物,其含有D-阿洛酮糖和可缓慢消化多糖或抗消化多糖作为活性成分。背景技术[0002]糖含有蔗糖作为主要成分,且为在加入到食品中后展现甜味的代表性甜味剂之一。糖具有杰出的甜度且因而已被视为加入到各种食品和加工食品中以改良食品味道和刺激食欲的最优选甜味剂之一。然而...
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