技术编号:511381
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种用于预防和改善肥胖症的甜味剂组合物,其含有以下各物作为活性成分用于抑制葡萄糖和果糖吸收的成分;和糖解抑制性糖或糖醇,其中所述肥胖症预防和改善作用以及甜味品质得到增强。专利说明含糖解抑制剂成分的预防和改善肥胖症的甜味剂组合物技术领域[0001]本发明涉及一种用于预防或治疗肥胖症的甜味剂组合物,其含有葡萄糖或D-果糖吸收抑制组分和糖水解抑制性糖或糖醇作为活性成分。背景技术[0002]糖含有蔗糖作为主要成分,且为在加入到食品中后展现甜味的代表性甜味剂之一。糖具有杰出的甜度且因而已被视为加入到各种食品...
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